1、整個沒有切開的西瓜是比較容易儲存的，可以把它放在陰涼透風的地方，在儲存期間，不要隨意去動它，而且不能與帶有刺激性的物質一起儲存，就能讓西瓜儲存十幾天不變，而且切開食用時，還會感覺很新鮮。
2、西瓜往往個頭很大，人們切開以後一次吃不完，這時可以把切開的西瓜放入到冰箱中進行冷藏儲存，可以讓它儲存三到五天不變質，不過再取出食用時，要用刀把西瓜表面去掉薄薄的一層，這樣再吃來才會感覺比較新鮮。
3、切開的西瓜用冷水儲存也比較新鮮，大家如果家裡沒有冰箱，可以取一個盆子，放入新取出冷水，然後把切開的西瓜放入到盆子中浸泡，等水溫上來以後要重新更換，這樣能讓切開的西瓜儲存兩三天不變質，而且吃的時候口感還會特別新鮮。
