榴蓮不能和酒一起吃嗎

1、榴蓮和酒屬相剋食物。榴蓮含有硫的化合物，這種物質能夠使人體中乙醛脫氫酶的活性降低百分之七十以上，即不能把酒精完全代謝成對人體無害的乙酸。

2、飲酒之後，人體分泌乙醛脫氫酶，酒精可以被消化，進而排出體外。但榴蓮卻可以抑制此酶的產生，吃完榴蓮再喝酒，人就更容易喝醉。

3、一旦榴蓮吃多，酒又喝多，容易引起酒精中毒，甚至危及生命。

4、榴蓮不可與酒一起食用是由於酒與榴蓮皆屬熱燥之物。