挑選貂皮的步驟方法：
1、望：毛杆是否挺直，毛面是否平齊，顏色是否勻稱，光澤是否明亮。
2、摸：用手搓揉一下皮料，檢查是否柔軟。如果揉搓時發出響聲，或手感僵硬，說明皮料鞣透度較差，對貂皮大衣的牢度和穿著舒適感均有影響。毛面發現凹點，可用手扒開毛絨，檢查有無光板。
3、吹：用嘴在毛皮上吹一吹，看毛被是否鬆散靈活、平整、有無結毛、油毛。
4、色：要求染色均勻，有光澤，鬆散靈活，毛路相遂，克毛平順，用白紙擦毛數次無掉毛現象，無灰塵；無油汙、無異味、無脫毛、無溜針，用手推毛被不掉針毛。
5、聞：聞一聞皮毛味道，以沒有腥臭味為好。如果皮毛處理得不合理，脂肪和肉沒有處理乾淨，那就會留下一股腥臭的氣味，並且會在皮草的儲存過程中出現蟲蛀，發黴。
6、掂：掂掂服裝的分量，同樣大小的皮料，服裝以分量輕者為佳。
