鷹嘴豆每一粒都是飽滿晶瑩就是好的、新鮮的。
1、鷹嘴豆為蝶形花科草本植物。別名桃爾豆、雞豆、雞心豆等。是印度和巴基斯坦的重要的五穀之一、在歐洲食用鷹嘴豆也十分普遍、是維吾爾醫常用藥材。
2、鷹嘴豆含有高蛋白、高不飽和脂肪酸、高纖維素、高鈣、高鋅、高鉀、高維生素B等有益人體健康營養素。
3、每100克煮熟的幹鷹嘴豆中水分佔60%、含蛋白質8、9克、脂肪2、6克和碳水化合物27、4克、能提供686、5千焦的熱量。
4、延遲女性細胞衰老、面板保持彈性、養顏、豐乳、減少骨質丟失。促成骨生成、降血脂、減輕女性更年期綜合症狀。
