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花菜怎麼放的時間長一些

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花菜怎麼放的時間長一些

1、花菜最佳的存放溫度為零攝氏度,可儲存3至4周。

2、溼度保持在百分之九十五以上。

3、花菜用保鮮膜包裹,失水較少,但若是儲存溫度高,表面易生黑色黴點。因此,當於較高溫度儲存時,不包保鮮膜者比包保鮮膜者好。當於低溫儲存時,不包保鮮膜者因失水較多,儲存品質遠比包保鮮膜者差。