10斤酒泡5斤藍莓，是按照1：2的比例浸泡的，藍莓酒一般採用藍莓製成的，藍莓發酵成酒後，不僅營養物質毫無損失，還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營養元素更豐富且更易被人體吸收，口感也比普通藍莓果、藍莓汁更有吸引力，被稱為：“液體黃金”、“口服化妝品”。
藍莓酒主要原料為藍莓果實，美國機構根據14個品種的藍莓果實分析測定，每百克藍莓鮮果中花青素含量高達163mg，蛋白質400-700mg、脂肪500-600mg、碳水化合物12.3-15.3mg，維生素A高達81-100國際單位、維生素E2.7-9.5μg、SOD5.39國際單位，維生素都高於其他水果。
