南京夫子廟那邊有許多好吃的,現列舉以下幾種:
1、煮乾絲:嫩而不老,幹而不碎的乾絲,均為豆腐店的特製而成。將豆腐切切細絲,配合各種湯料煮好,拌上香麻油和上乘醬油,入口清爽而回味悠長。
2、牛肉鍋貼:外脆裡嫩、餡足汁多。鹹中帶甜是南京牛肉鍋貼的特色。
3、如意回滷幹:因南京人在燒製中時常加入豆芽,而其形像古代玉器中的玉如意故被稱為如意回滷幹。
4、什錦豆腐澇:豆腐澇也叫豆腐腦,顏色漂亮,口味更是醇、濃、香、鮮、鹹淡適宜,辛辣適中,有滋有味。
5、鹽水鴨:皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味,具有香、酥、嫩的特點。
6、糕團小點:甜而不惡,糯而不粘,玲瓏小巧,色彩繽紛,入口香甜鬆軟,清香滿腔。