跟傳說有關，相傳廣州一位潮州的點心師傅，將茶樓茶點給老婆吃，老婆卻說難吃，於是老婆親手上陣做了點心“冬瓜角&rdquo；老公把“冬瓜角”帶去茶樓分享，大家連連稱讚比茶樓點心還好吃，於是人們稱其為“潮州老婆餅&rdquo；
老婆餅1、歷史始祖
相傳朱元璋的妻子馬氏用小麥、冬瓜和在一起，磨成粉，做成餅，分發給軍士，不但方便攜帶，而且隨時隨地可以吃，對行軍打仗起到了極大的幫助，這就是老婆餅的始祖。
2、原料
老婆餅是以冬瓜糖、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等為主要原料製成的一種廣東潮州地區的特色傳統點心。
3、味道
外皮為誘人的金黃色，裡頭一層層的酥皮薄如棉紙，香甜酥脆，一咬下去碎屑掉得滿地都是，每一口都有蜜糖般的香甜。
