“獅頭柑”在旬陽栽培歷史悠久，其耐寒性優於其它品種，外形有許多突起，形似獅頭而得名。樹體抗性強、產量高、果大、耐貯藏，酸甜適度，口感頗佳。多次在楊陵農業博覽會上榮獲金獎，是旬陽縣名優特有獅頭柑獅頭柑樹體抗性強、產量高、果大、耐貯藏，酸甜適度，口感頗佳。適宜生長區在海拔500米以下，以平坦向陽、土壤肥沃、通氣性好沙質壤土為最好，在零下9.6℃度仍能正常生長，有單株產量高、盛果期長的優點，汁多、味甘、單果個大，平均0.2——0.3kg/個，11月初成熟。常食具有清熱降火之功效，據西北農林科技大學測試中心2003年10月對我縣獅頭柑檢測，獅頭柑果實含蛋白0.59%，VC0.12mg/100g，含鈣（Ca）147.4mg/kg，含磷（P）166.9mg/kg，含鐵（Fe）2.31mg/kg，未檢出砷、鉛、汞等12種有毒物質，充分說明，獅頭柑屬綠色無公害果品。
