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具體做法如下:準備材料:甜酒,雞蛋,紅糖。
1、先燒小半鍋水;
2、用湯勺裝一勺涼水;
3、把雞蛋打在湯勺裡;
4、鍋裡水開了後將湯勺放入鍋中,火不要太大,雞蛋成型了再把湯勺拿出;
5、另取鍋加水燒開;
6、把第一口鍋裡成型的雞蛋放入;
7、加入甜酒釀,再次煮開後放入紅糖就可以了。
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