黃豆降火嗎如何煮才清火

黃豆能降火，黃豆具有補脾益氣、寬中、下氣、利大腸、消熱解毒、消水腫毒之功效。

材料：黃豆300克、鹽適量、八角2粒、小茴香適量、桂皮1小塊。

製作步驟：

1、黃豆提前洗淨泡軟備用；

2、準備好八角、桂皮、小茴香；

3、將清水倒入鍋，將泡好的黃豆放入鍋煮熟；

4、加入八角、桂皮、小茴香；

5、水煮沸後加入適量的鹽；

6、轉小火煮20分鐘後，將煮好的黃豆放入鍋中燜一會即可。