精釀與普通啤酒有什麼區別

1、釀酒原料不同：普通啤酒是以穀物、水為主要原料，加啤酒花經酵母發酵釀造而成，含有二氧化碳的低酒精度發酵酒；精釀啤酒只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不新增任何人工新增劑。與工業啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花新增更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。

2、發酵工藝不同：精釀啤酒採用的是艾爾工藝；普通啤酒採用的是拉格工藝。