大豆是糧食嗎

首先大豆是粗糧。主糧分兩種：大米和麵（南方和北方）。大豆是世界上最古老的農作物,又是新興起來的世界性五大主栽作物。現在世界上的大豆幾乎都是直接或間接從中國引入，現在的大豆一般用於油料作物，大部分榨油，小部分用作糧食實用。