雞舍是肉雞生產的重要組成部分，是雞群採食、飲水、運動和棲息的生活場所。大中型肉雞場在設計和建造雞舍時，應注意保溫和隔熱、通風采光、防潮以及便於生產操作和消毒防疫等效能。目前雞舍的建築型別較多，按建築結構和效能不同，可分為開放式和封閉式兩大類。前者包括側壁敞開式和有窗式雞舍兩種，可利用自然通風和採光，但舍內環境易受外界因素影響，是當前國內普遍的一種雞舍形式。密閉式雞舍又稱無窗雞舍，由於與外界相對封閉，具有隔溫和遮光功能，可調節和控制舍內環境，比開放式雞舍有更大優越性，但因造價高，基礎設施投入大，且對機械和電力依賴性大，生產成本相對較高。
