最近很多朋友諮詢關於灌腸怎麼晾晒的問題，今天的這篇經驗就來聊一聊這個話題，希望可以幫助到有需要的朋友。
首先要將灌好的香腸扎分成一段一段的，不然晒不及時幹容易壞。
將分好段的香腸做進一步的處理，這是很關鍵的一步，就是用竹籤在上面個間隔著紮上許多小孔。
一來容易晾晒，二來可以控去淌出來的油脂，一般大都是晾晒在背陰處，而且通風比較好的地方，隔兩天，翻個面。
一般一星期左右即可，也可以將灌好的香腸拿到室外晾晒，因為自制香腸一般在入冬以後，所以日頭不毒，氣溫低也不容易壞，不過記得晚上要移回室內或者走廊。
