山楂含檸檬酸嗎

山楂含有大量的山楂酸、檸檬酸。

山楂中含脂肪酶，能促進脂肪的消化。山楂含有維生素C等成分，口服可增進食慾。

山楂對胃腸運動功能具有調節作用，對痙攣狀態的胃腸平滑肌有抑制作用，對鬆弛狀態的平滑肌有興奮作用。

山楂，薔薇科山楂屬植物，葉片三角狀卵形至稜狀卵形，基部截形或寬楔形，兩側有羽狀深裂片，是中國特有的藥果兼用樹種。其生於山坡林邊或灌木叢中，喜涼爽、溼潤的環境，即耐寒又耐高溫，產自中國部分省份，朝鮮和蘇聯西伯利亞也有分佈。