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扁豆陳皮煲鯽魚湯健脾祛溼,一般人群均適用,高尿酸人群不宜過多食用。
眉豆不但作為健脾祛溼的藥食材,也是一種雜豆類食物,可以提供與大米等量的熱量,故糖尿病人群食用時務必減少相應主食的食用量。鯽魚營養豐富,性味平和,口味鮮甜,故可與很多不同的藥食材搭配食用。
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