米糊的做法 需要注意這些內容

1、提前泡發黃豆。

2、用高壓鍋把黃豆煮熟。

3、取少量玉米面。

4、逐漸倒入涼水。

5、調成糊，不能有乾麵疙瘩。

6、大火燒開煮黃豆的水，改中火，yao一勺麵糊，快速倒入沸水中。馬上快速攪動。以免麵糊成坨。

7、反覆幾次加入麵糊。調成自己喜歡的稠稀狀。

8、開小火，煮2分鐘即可。中途要不停攪拌。

9、也可以加大棗，葡萄乾之類的。營養更豐富。