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六堡茶保質期一般是多久

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六堡茶保質期一般是多久

六堡茶分生茶和熟茶,生茶由於沒有發酵環節,轉化空間相對熟茶要大,保質期可達30年以上,而熟茶經過渥堆發酵工藝,後期的轉化空間沒有生茶大,但比生茶適合現飲,保質期在20年左右。

六堡茶,屬黑茶類。在梧州市行政轄區範圍內,選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的工藝進行加工,具有獨特品質特徵的黑茶。