祁門紅茶做奶茶有什麼特點：祁紅茶香與奶香融為一體，做成的奶茶顏色呈深卡其色，其口感香醇、順滑，口感綿密，其香不減，仍舊馥郁。
祁門紅茶做奶茶方法：
1、沖泡紅茶，濾出茶湯備用；
2、將淡奶倒入打奶杯，用電動打奶器打發成奶油狀；
3、將打發好的淡奶加入茶湯，充分融合；
4、加入糖或蜂蜜調味。
結語：
1、牛奶宜選用全脂淡奶：牛奶含脂量越高，奶沫越細膩、順滑；淡奶口味淡，更易突出茶味，有奶香但不奪茶味。
2、使用電動打奶器（淘寶十幾塊即可購得），通過打奶泡使得奶和空氣充分混合，呈現奶油狀，這樣茶與奶泡融合後，口感上會更加綿密。
