洛神花又名玫瑰茄，具有清熱解渴、幫助消化、利尿消水腫、養血活血、養顏美容、消除宿醉 ，具有促進新陳代謝，清涼解渴，振奮精神，食而有味、抑制喉嚨發炎的效果，感冒或嗓子疼時喝了可以減輕症狀。此外還能消除疲倦，改善便祕，對面板粗糙，肥胖都有幫助。
據瞭解，經常飲用洛神花有助於降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三脂值，達到防治心血管疾病的功效。科研人員還發現，飲用洛神花還可起到減肥作用，95%的病人體重下降了1到3公斤。
洛神花中含有的維生素C、接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成份，有益於調節和平衡血脂，增進鈣質吸收，有益於調節和平衡血脂，增進鈣質吸收，促進兒童發育，促進消化等。具有清涼解毒利水，降血壓等等功效。無毒性。
