荷蘭鬆餅一定要黃油嗎

荷蘭鬆餅一定要黃油。荷蘭鬆餅是一道簡單的家常零食，主料是中粉、即時酵母、肉桂粉、糖、黃油、水、蛋、鹽。荷蘭鬆餅是一種有肉桂焦糖夾餡的威化餅乾，最初是利用剩餘材料所製成，屬於廢物利用，故相當便宜，受到窮人們的歡迎，因此早期又稱為窮人的威化餅。現在它是荷蘭著名的點心，在許多露天市集都有現做的荷式鬆餅攤位，超級市場裡也可以買到由工廠所製造的產品。