湖北宜城市特產較多，列舉其中5種，如下所示：
1、宜城米宜城市糧食經濟學會“宜城米”以綠色無公害優質稻穀為原料，成品米品質優良，晶瑩透亮，口感綿軟，清香四溢。近幾年，市糧食局緊緊圍繞市委市政府商標品牌興市戰略；
2、流水西瓜，湖北省襄樊地區宜城市流水鎮，是全國聞名的西瓜基地，因流水西瓜外形好、口感好，質量優，先後被省西甜瓜協會授予“優質西瓜”稱號；
3、宜城富硒無鉛松花蛋，以天然硒為原料，含硒量高，富含硒、鋅、鐵、鍶、鋰、鈣、碘、鐵等16種人體必需的微是元素。無毒副作用；
4、宜城板鴨，採用古田螺、魚蝦、稻穀為主的當年成鴨，以獨特的配料將3至4斤重的成鴨進行育肥、李殺、去毛、精製，造型、晒乾及寒霜侵蝕、真空保鮮技術等二十幾道工序加工而成；
5、宜城大蝦，吃法可滷、可炒、可煮，最好吃的還是滷蝦，即將洗淨的大蝦乾炒，然後放入胡椒、花椒、辣椒、醬油等各種佐料，猛火滷煮。
