湖北特產裡可以吃的土特產有很多，例如武漢熱乾麵，熱乾麵是湖北武漢最著名的食物之一，同時在全國的小吃代表中也佔有一席之地。除此之外還有精武鴨脖、孝感麻糖等食物，都是湖北有名的土特產。
湖北可以吃的土特產湖北可以吃的土特產有很多，例如武漢的熱乾麵，熱乾麵是湖北武漢人生活中不可分割的一部分，熱乾麵不僅是武漢最著名的食物之一，同時也在全國的小吃代表中佔有一席之地。熱乾麵的麵條纖細且有筋力，滋味鮮美，並且會拌以香油、麻醬等配料。
精武鴨脖也是湖北可以吃的土特產，精武鴨脖起源於湖北武漢漢口的精武路而得名，它是通過改進川味滷研製出來的鴨脖食用方法，這種鴨脖具有四川的麻辣風格，散發著撲鼻的香味，且口感鮮美，是武漢人非常喜愛的小吃。
湖北可以吃的土特產還有孝感麻糖，孝感麻糖是湖北著名的地方風味名點，曾經甚至一直被作為皇家貢品。孝感麻糖的外形猶如梳子一般，色澤潔白如霜，不僅香味撲鼻、風味獨特，同時還含有豐富的營養價值。
