山東土特產有：青島啤酒、龍山小米、周村燒餅、煙臺蘋果、渤海對蝦等。
1、青島啤酒
青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔淨甘美的嶗山礦泉水為原料釀製而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。
2、龍山小米
龍山小米，山東省濟南市章丘區特產，全國農產品地理標誌。龍山小米在歷史上為全國四大貢米之一。相傳自有“龍山文化”以來就有“龍山小米”，從清乾隆年間開始進貢。
3、周村燒餅
周村燒餅是山東省淄博市的一種傳統小吃，因產於淄博周村區而得名，其源於漢代，成於晚清，是山東省名優特產之一。
4、煙臺蘋果
煙臺蘋果是以煙臺轄區內的長島縣、龍口、萊陽、萊州、蓬萊、招遠、棲霞和海陽等地栽培的蘋果。煙臺蘋果栽培歷史悠久，是中國蘋果栽培最早的地方。
5、渤海對蝦
渤海所產對蝦為東方對蝦，又稱中國對蝦，也稱明蝦，屬甲殼綱，對蝦科，為一年生蝦類，僅有少數個體生命週期可達2年，體長大而側扁，甲殼薄，光滑透明。
