1、麵包不放冰箱第二天可以吃的，麵包正確的儲存方法就是在恆溫中密封儲存，也就是在室溫條件下儲存。
2、麵包可以儲存4-5天，所以麵包不放冰箱第二天可以吃。
3、麵包要在烤制完成後晾涼降溫到30-40度密封儲存最好，方法是放入大的食品保鮮袋密封，在室溫條件下儲存。
4、做麵包要講衛生，不要用手直接接觸面包，手上要套一個保鮮袋來接觸面包。我試驗過，麵包從出爐倒模，再到降溫裝袋，整個過程我都是雙手配戴一次性的手套來操作，最久麵包放置了20天都沒有變質，而沒戴手套所接觸的麵包8天就出現了黴斑。這些資料僅供大家參考。
5、建議儲存的溫度，要在攝氏15度～28度較好。
