爐鍋面怎麼做呀

食材：五花肉、豆角、麵條、醬油、鹽、蔥、薑末和水。

做法：

1、將油倒入鍋中加熱，待五成熱後放入蔥花薑末熗鍋。

2、加入五花肉炒至八成熟後，加入醬油。

3、其次放入豆角翻炒幾下撒上鹽繼續翻炒幾下。

4、這時加入適量的水半飯碗左右。將麵條扯斷鋪均勻在菜的頂層蓋上鍋蓋兒，蒸至10分鐘左右即可翻炒關火。