生蠔和啤酒能一起食用嗎

生蠔微寒與啤酒同屬於寒性食物，如果搭配著吃，寒上加寒，容易感到腸胃不適，引起拉肚子的症狀。吃生蠔就不可以喝啤酒，二者不可同食。

生蠔及其近緣動物的全體，是海產貝殼。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖，我國分佈很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蠔。蠔乃軟體有殼，依附寄生的動物，鹹淡水交界所產尤為肥美。

生蠔是軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起，殼的表面凹凸不平。肉供食用，又能提製蠔油。肉，殼，油都可入藥，也叫蠔或海蠣子。