白酒能和紅薯一起食用嗎

紅薯和胃酸發生反應，能生成不溶於水的堅硬結塊，損害消化功能。

飲酒時和飲酒後3小時內不宜進食紅薯。喝完酒吃紅薯之後，紅薯在胃中消化，其中的酶類會產生氣體，導致腹脹喝嘔逆的現象，酒精也會對胃黏膜造成刺激，容易傷胃。多吃後易出現腹脹、打嗝、反酸、排氣等症狀，而酒精刺激胃壁會加重不適感。