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白茶具有興奮神經,消除疲勞、提高免疫功能、降低血糖,促進血糖平衡等功效。
喝白荼能對導致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細菌生長具有預防作用。
茶葉中的咖啡鹼和黃烷醇類可促進腎上腺素垂體的活動,是強有力的中樞神經興奮劑,能加 強肌肉收縮,消除肌體疲勞,使人頭腦清醒,助於思維,可促進血液迴圈,擴張血管,降低血壓,並有顯著的利尿效應。
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