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煮熟的螃蟹放入冰箱儲存時,需要套上保鮮袋後密封放入冷凍室進行冷凍儲存。否則容易造成螃蟹的水分以及營養成分的流失,影響第二次食用的口感。若處在冬季,則可以放入保鮮室儲存。
注意事項:隔夜後的螃蟹,需重新煮透後方可食用,否則容易引起拉肚子等症狀。
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