巧克力對胃有傷害嗎

巧克力對胃有一定傷害，巧克力中含有大量的可可鹼，當人處於空腹狀態時吃巧克力，可可鹼會使食道括約肌放鬆，從而使胃酸反流到食管，會對胃和食管產生很大的刺激。

巧克力(chocolate)，原產中南美洲，其鼻祖是"xocolatl"，意為"苦水"。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可鹼，對多種動物有毒，但對人類來說，可可鹼是一種健康的反鎮靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強興奮等功效。