黑米糕的做法圖解

1、大米和黑米放在一起洗淨。

2、放在水裡泡12小時。

3、放在料理機裡打成米糊。

4、倒在碗裡。

5、加糖和酵母攪勻，放在溫暖處發酵。

6、蛋糕模鋪上油紙。

7、發酵好的米糊倒進蛋糕模。

8、放在蒸鍋上，大火蒸30分鐘，關火再悶5分鐘。

9、晾涼後去掉油紙。

10、切塊食用。