米糕怎麼做好吃黃米糕的家常做法

米糕可以炒也可以直接蒸熟食用。

黃米糕做法：

材料：大米，幹玉米細粒，酵母粉。具體做法：1.大米和玉米粒洗淨泡一夜，放在料理機裡打成米漿。2.取一個大碗一個小碗，倒入一些米漿。3.把大碗裡的米漿放在微波爐里加熱30秒左右，和小碗裡的米漿倒在一起攪拌。4.晾涼後加熱白糖和酵母攪勻，進行第一次發酵。5.發酵好的米漿倒進剩下的米漿裡，攪拌均勻，進行第二次發酵。6.發酵好的米漿盛進模具裡，大夥蒸15分鐘即可。7.最後脫模擺盤即可。