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粘米鹹糕的做法步驟:
1、備料:粘米粉50克,水350克,鹽適量,油果若干,香菇若干,胡蘿蔔片若干,木耳若干;
2、將水和粉調好,攪拌均勻,上鍋蒸30分鐘,然後取出放涼;
3、將鹹糕用刀切好,放入少許醬油與花生油,晃動幾下有過使醬油流勻,然後撒上炒好的花生,將其搗碎;
4、將豬肉、油果、香菇、胡蘿蔔、木耳、香蔥等輔料全部切碎;
5、將材料全部炒熟;
6、將炒好的餡料鋪上,粘米鹹糕即可完成。
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