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鹹蛋黃糯米飯的做法:
主料:鹹蛋5個。
輔料:糯米適量、豌豆適量、玉米適量、五花肉末適量、香菇適量、紅蘿蔔適量、鹽少許。
步驟:
1、先把鹹鴨蛋洗乾淨放一邊備用。
2、糯米提前泡好4到6小時。
3、豌豆、玉米、紅蘿蔔、香菇肉末準備好。
4、全部拌到一起加少許鹽拌勻。
5、鴨蛋敲一個小洞把蛋白倒出來蛋黃留裡面。
6、把糯米那些裝進去上鍋蒸25分鐘燜5分鐘即可出鍋食用。
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