氧化皮在熱處理中，唯獨對淬火有影響。淬火，加熱後快速冷卻。表面有了氧化皮，在冷卻介質中冷卻時，必然影響冷卻速度，使淬火後的硬度降低。可用噴沙去氧化皮。
氧化皮是鋼鐵在高溫下發生氧化作用而形成的腐蝕產物，由氧化亞鐵、四氧化三鐵、三氧化二鐵組成。從內向外為：氧化亞鐵、四氧化三鐵、三氧化二鐵。其中氧化亞鐵結構疏鬆，保護作用較弱，而四氧化三鐵、三氧化二鐵結構緻密，有較好的保護性。一般減少金屬氧化的措施是：
1、料溫在1000攝氏度以下時，可採用氧化性爐氣，以便形成的氧化皮易於清除，而此時溫度不高，氧化尚不激烈；
2、料溫在1000攝氏度以上時，採用還原性爐氣，這時應減少進入爐內的空氣量， 以免氧化皮產生過多；
3、此外，採用快速加熱，縮短加熱時間和少氧化，無氧化加熱方法，都是積極減少金屬氧化的措施。
