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放500克紅豆,放4000克水,紅豆與水的比例是一比八。
紅豆沙的做法步驟如下:
1、紅豆洗乾淨後在清水裡泡半小時以上;
2、把紅豆放電壓鍋裡,加水剛好沒過豆子;
3、蓋好蓋子,設定豆類軟糯鍵,開始工作;
4、用飯勺不停翻攪豆子成豆泥;
5、為了讓豆沙更細膩,把豆泥和適量的白糖一起放料理機裡;
6、攪拌後盛出即可。
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