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1至2天。
1、原因:綠豆糕的保質期,受生產技術、包裝方式、存放方式等多種因素的影響。綠豆糕是重油、重糖食品,氣溫一高很容易變質。綠豆糕的保質期不長,由於夏天氣溫較高,通常情況下,沒加入防腐劑的綠豆糕保質期在2-3天之間。
2、存放方法:將綠豆糕用保鮮膜密封,然後放置於低溫、乾燥的環境下儲存,短時間食用可以放置於冰箱冷藏,冷藏可能會讓綠豆糕浸入水分,影響口感,所以不可以長時間冷藏。
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