海蔘需要浸泡多久

將海蔘置於冷純淨水中1至10度，浸泡一天一夜24小時左右，每隔8小時換水一次直至將海蔘泡軟。

海蔘屬海蔘綱是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海蔘以海底藻類和浮游生物為食。 海蔘全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海蔘可供食用。

海蔘同人參，燕窩，魚翅齊名是世界八大珍品之一。海蔘不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。