微波爐可以蒸菠蘿飯嗎

微波爐可以蒸菠蘿飯。

方法：

1、來帶葉的大菠蘿一個，洗淨抹乾，用刀豎直切去約五分之一，用匙挖出五分之四部分的菠蘿肉，吸乾水分；

2、鍋內加一湯匙油燒熱，加入白飯半碗，翻炒幾下；

3、再加入碎菠蘿肉、番茄粒、青豆、白菌粒、豆腐乾粒各1湯匙、榨菜茸、碎果仁各一茶匙，姜茸四分之一茶匙，鹽四分之三茶匙，胡椒粉少許，翻炒至熟，盛在菠蘿盅內，放入微波爐高火蒸兩分鐘。一份菠蘿飯就做好了。

用微波爐蒸飯是用微波爐內的熱力逼出菠蘿的香氣。