凍蝦爬子直接蒸嗎

凍蝦爬子可以直接蒸的，這樣不會損失太多的營養，而且能夠保留原味。爬蝦肉是屬於海鮮，直接煮後就是重新加熱的過程，因此只要不是生吃就可以。不過海鮮儘量還是以蒸為好，因為這樣不會損失太多的營養，而且能夠保留原味。