吃鴨脖子本身並不會有很明顯的壞處，但是如果你特喜歡吃鴨脖子,吃的又多的話，那就可能會有一定壞處。因為鴨脖子含有較多的淋巴組織,裡面有很多活性物質,如果鴨的蒸煮時間不夠的情況下,經常食用可能會致癌，以及造成免疫削弱。
適量的食用鴨脖子對於女生來說好吃還挺多的。鴨屬涼性，經常食之，平肝去火，而配料中的辣椒，性溫而不燥，除溼去煩，開胃健脾。高蛋白，低脂肪，口感鮮美，肉質細嫩，辣得過癮，口味無窮。更具有益氣補虛，暖胃生津，調節陰陽，降血脂以及養顏美容等功效。 所以只要食用適量，女生吃鴨脖子還是利大於弊的。
