核桃的吃法有哪些種類

生吃。把外面的核桃用錘子搗碎就可以看到裡面的核仁了。生吃很方便，而且不會破壞裡面的營養。煮水。核桃仁和紅糖在一起煮可以改善面色讓氣色更好。燒菜。比如，可以核桃燒羊肉。步驟：把羊肉切成片狀，放入碗中，用料酒、味精、薑汁來醃製10分鐘左右。然後用開水燙一下核桃仁，切末。把雞蛋打勻。然後將羊肉沾一層面粉再沾雞蛋。最後放在裝有核桃的碗裡。放入油鍋中炸。即可。