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新核桃和舊核桃哪一種好

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新核桃和舊核桃哪一種好

1、從口味上比:新核桃要勝過陳核桃;

2、從核桃皮上對比:陳核桃要勝過新核桃;

3、從脂肪蛋白質含量上比:陳核桃要勝過新核桃;

4、從不飽和脂肪酸含量比:新核桃要勝過陳核桃。