喝啤酒好還是白酒好

喝啤酒相對較好。啤酒中的氨基酸是原料大麥含有的蛋白質經過酶的作用分解而產生的，它的含量很豐富，並且都以溶解狀態存在於啤酒中，是人體營養所不可缺少的。而且啤酒中已分析出來17種氨基酸，這17種氨基酸中有7種是人體不能合成的，而且是不可缺少的，缺少就容易生病。啤酒還具備營養食品三個重要條件：

1、啤酒含有多量和多種氨基酸；

2、啤酒含有較高的發熱量；

3、啤酒中的營養成分易被人體消化吸收，具有健脾功效。