已開封的淡奶油冷藏能放多久

一般室溫情況，建議當天使用完畢。(20度左右)開封后馬上冷藏的話，可以放一週左右。

奶油(Cream)或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。