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1、回族人信仰伊斯蘭教,他們是穆斯林,不吃豬肉是對安拉的絕對忠誠;
2、在回族人眼中,豬代表著醜陋,貪婪,汙穢,愚笨,十分不潔;
3、相傳古時候,回族人的祖先被豬所救,為了感恩,回族的祖先禁止晚輩們吃豬肉。
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