1、回族人他們是不吃豬肉的，這是因為回族人是穆斯林，是信奉伊斯蘭教的。
2、愛因斯坦和馬克思都不吃豬肉，因為猶太人和大部分基督徒都不吃豬肉。穆斯林不吃豬肉的原因是《古蘭經》明文禁止穆斯林吃豬肉。按照伊斯蘭教規定，雜食動物和食肉動物的肉是不乾淨的，所以不能吃。所以回民不能吃的肉有很多種，豬肉、蛇、驢、狗，都不能吃。
3、古蘭經第六章一四五節中提到“血液、豬肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的，不可食用。”又說：“你們不要吃那未誦真主之名而宰的，那確是犯罪。”因此，回民如果吃豬肉，是嚴重違背《古蘭經》教義的叛教行為。當然在誤食或不知情時，雖吃豬肉，亦無罪過。對不知情，非故意或忘記時，真主不會懲罰。伊斯蘭所禁止的，只是明知故犯地食用。另外，穆斯林可以食用的標準就是“佳美”,正所謂“貌俊、性溫、潔淨”可食,“貌異、性惡、汙穢”不食。
