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為什麼花甲粉要用錫紙包著煮
經驗
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原因:
1、用
錫紙
包住
能傳熱快。
2、食物做好後能夠均勻散熱。
3、能夠防止食物被烤焦。
4、避免烤出來的油滴落汙染烤盤。
5、能夠防止食物
營養
與水分流失等。
標籤:
粉要
花甲
紙包
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